06 Agosto 2026

Il Programma dei Sensi

Un viaggio enogastronomico dal tramonto a notte fonda tra i vicoli di pietra del nostro borgo antico, dove potrai riscoprire le ricette tramandate e assaporare i migliori vitigni autoctoni della regione.

Le Ore del Gusto

I Laboratori e la Musica

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03

Ore 18:00 — Apertura dei Vicoli

Ore 19:30 — Laboratori di Cucina

Ore 21:00 — Piazza del Vino

I camini si accendono e il profumo di brace si diffonde tra i vicoli illuminati. Ricevi il tuo calice di benvenuto all'ingresso del borgo per iniziare il percorso.

Mani esperte mostrano la preparazione delle ricette tramandate dai nostri antenati, impastando farine locali su antichi tavoli di legno massiccio sotto la guida dei maestri.

Incontro esclusivo con i viticoltori storici per degustare i vitigni autoctoni sotto le stelle nella suggestiva Piazza del Vino, accompagnati da una selezione di musica acustica.

Archivio Storico

Memorie di Pietra e Fuoco

Rivivi l'atmosfera suggestiva e autentica delle scorse edizioni attraverso gli scatti d'archivio che catturano la pietra calda del borgo e i gesti sapienti dei nostri artigiani del gusto.

Scarica la Guida Completa

Porta con te la mappa dettagliata delle vie dei sapori e l'elenco completo dei viticoltori artigianali presenti nella storica Piazza del Vino per non perdere nessuna tappa.